コクがあるのにくどくない
グルテンフリー チョコレアチーズケーキ
ガナッシュ、チョコレートレアチーズ、ナッツクッキー生地が3層になったグルテンフリーのチョコレートケーキ。
ビターで濃厚、コクがあるのにくどくない、コーヒーとよく合います。
専用箱に入れてのお届けとなります。大切な方への贈り物などにもおすすめです。
【スタッフ試食レビュー】
どっしりとした味ですが後味はチーズケーキの爽やかさで、チョコレート菓子特有の喉に残る甘さがなかったのが嬉しかったです。ざくざくしたナッツの食感も楽しめました。
夕食後にコーヒーや寒い時期にはスパイスの入ったホットワインと合わせて食べたいです。ケーキ自体もどっしりした味わいなので飲み物も個性のある味を組み合わせたいです。
(umi pupanスタッフ S）
まるで生チョコのような濃厚なチョコチーズケーキ。無糖のカカオマスから作る、ガナッシュとチョコムースはほろ苦でほろ甘。まさにビター＆スイート。ココアの米粉のクラッシュタルトは、溶かしたバターとカシューナッツの食感を上手く纏めて、ホロッザクッな歯応え。
３つの層を少しずつ頬張って、口の中で溶かしながら食べるのが最高。
ミルクを入れたあっさりとしたコーヒーと一緒に。チョコと柔らかめのコーヒーと合わせれば、まさに、フランス菓子のオペラケーキのよう...となると、きっとフルーティな赤ワインにも合いそう。是非試してみたい組み合わせ。チョコは疲労回復に的面。休みの前の、夜長に頭をスッキリ、リセットする時間にちびちびと、じっくり味わって。
(umi pupanスタッフ O）
食べた瞬間に、ガナッシュの濃厚な味わいと、香り高いカカオの風味が一気に広がります。
ビターで濃厚な味わいながら、真ん中の"チョコレアチーズ "の層が、後味をさっぱりさせてくれます。チョコケーキ特有の、後味までチョコのくどさが残ることは全くなく、米粉のチョコナッツクッキーもサクサク香ばしい。最後までいろいろな"チョコ"を楽しませてくれる、飽きさせない味わいです。
カカオの余韻とともに、深入りで少し濃いめの珈琲といただくのが、私にとってちょっぴりリッチなカフェタイムです。
(umi pupanスタッフ H）
| サイズ |
約17cm |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 賞味期限 |
3日間（冷蔵） *詳しくは表示ラベルをご確認ください |
| 原材料 |
生クリーム、米粉、クリームチーズ、カカオマス、バター、粗製糖、カシューナッツ、ココアパウダー、ゼラチン |
| アレルギー |
一部に乳成分・ナッツ類を含む |
| 注意事項 |
*お使いのPCモニター、スマートフォンの機種や設定によって、実際の色味と見え方が異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
umi pupan / ウミプパン
小麦・白砂糖・添加物不使用。厳選したこだわり素材を使用した「ココロとカラダに優しい」グルテンフリーの焼き菓子をお届けします。ご自宅用にもギフト用にもお喜びいただいております。
